Назад к списку

5 простых советов как сохранить урожай.

Осень. Дни становятся короче. Холодает. Листья окрашиваются в новые цвета: от желтого до багряного. Все чаще идут дожди и люди все чаще предпочитают остаться вечером дома. Но осень – это также пора урожая. Выращенные на грядках овощи и фрукты заполняют наши холодильники. Как же сохранить дары природы, чтобы они еще долго радовали нас своим вкусом и полезными витаминами?

Вам помогут эти 5 простых советов:


1.Собирая урожай, помните, что битые и поврежденные плоды долго не лежат. Поэтому их стоит хранить отдельно от целых. Иначе вместе с ними испортятся и хорошие плоды. Например, собирая яблоки, отделите падалицу и те яблоки, которые вы сняли с дерева. Причем для снятия яблок лучше не трясти дерево, а использовать плодосборники. Их можно купить или сделать своими руками. Просто разрежьте пластиковую бутылку (2 литра) пополам и прибейте ее гвоздем к длинной палке. Готово!

2.Оптимальная температура для хранения овощей и фруктов в среднем от 2 до 10 градусов. Например, при комнатной температуре яблоки быстро начнут дрябнуть, а при отрицательных температурах почернеют. В обоих случаях долго они не пролежат.

3.Для каждого овоща или фрукта есть свои условия хранения: яблоки лучше всего хранить в ящиках. Каждое яблоко лучше предварительно обернуть в крафтовую бумагу (подойдет и обычная газета). Картофель и капусту можно хранить в мешках.

4.Битые и ранние сорта плодов лучше сразу пустить на компоты и варенье. А поздние и крепкие плоды оставить на хранение. Нет ничего лучше, чем полакомиться своими яблоками из деревни на Новый год.

5.Не забывайте регулярно перебирать овощи и фрукты. Нет ничего хуже, чем запах протухшей и вовремя не обнаруженной капусты!

А сохранить свежесть ваших продуктов и овощей в холодильнике поможет Антибактериальный коврик в холодильник 3106 от Topperr. Коврик производится из материала Polinazell. Этот материал был разработан швейцарскими учеными при поддержке специалистов из институтов питания. Он способен сохранять свежесть продуктов и препятствует развитию бактерий. 

Поделиться в социальных сетях:

-->
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете